تحية لكل الامهات المتعبات و الصابرات اللاتي لا يجدن سبيلا لتحمل شقاوة اولادهن الا بالصبر و الاستغفار.
في صباح يوم جمعة والاولاد في المنزل و اذ بي اسمع صوت الكثير من الضوضاء و اصوات اواني المطبخ تضرب ببعضها و صوت باب الثلاجة يفتح و يغلق كثيرا و ارتطام بعض الكؤوس ببعضها.
اتجهت مسرعة الى المطبخ لأتبين الامر…
وكانت الكارثة!!!
اواني المطبخ ملقاة على الارض، صلصة الطماطم تسيل من حافة درج الملاعق، بعض من ملون الطعام الاخضر مسكوب على الطاولة،مكعبات الثلج مكسرة على خزانة الصحون وصلصة الخردل موزعة في صحون الطعام…
سألت اولادي عن هذه الفوضى فاخبرني ابني الأوسط انه كان يجرب وصفة تحضير صلصة قرأ عنها في احدى صفحات الانترنت وأرادتجربتها…
طبعا صدمت من عدد الاواني المستخدمة و المتسخة.
ومن كثر المكونات التي لا اعتقد انها قد تناسب بعضها في الطعم وعن استخدام ملون الطعام الذي عادة ما يستخدم في الحلويات لا الصلصات المالحة.
تمالكت نفسي حتى لا افقد السيطرة على أعصابي وسألته عن نتيجة الصلصة و إن كان أحبها فأجابني بكل فخر نعم انها ألذ صلصة علىالاطلاق و طلب مني تجربتها…
انتابني الفضول لأكتشف هذا الطعم الساحر والمكونات الغريبة كيف يمكن ان تكون…
كان ينظر إلي بعين الرجاء والثقة من انجازه وألح بطلبه ان أجربها… فتشجعت و ما ان تذوقتها حتى انهال بالضحك و قال انه فخور بي لاني جربت اختراعه و اعترف انه لم يتذوقه بل كان يود ان يجربه غيره فوقع الاختيار علّي ان اكون………..
«حقل تجارب».
دمتم بخير
